Ez az állítás szerintem sem állja meg a helyét! Igenis elismertek a hazai pincészetek... kóstoltam sokfélét mostanában, és alig várom, hogy ősszel eljöjjön a szüret, véleményt mondjanak a gazdák, mi várható! :)

Előzmény

Válasz

Nekem más véleményem van, az elmúlt 20 évben soha nem látott fejlődés ment végbe a hazai borászatok körében! Ez a borokon is meglátszik , nem maradtak el a nemzetközi elismerések sem...

Előzmény

Válasz

Igen ez jó szlogen "magyar pohárba magyar bort". De ne felejtsük el az sem ,hogy az elmúlt időszakban nem sokat tettünk azért, hogy az a magyar bor olyan legyen mint a régi szép időkben.

Válasz

Sziasztok!

18-32 év közötti budapesti fiatalok segítségét kérem, az alábbi borral kapcsolatos kérdőív kitöltésével:

https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dHhfaGttTTlKelpIcGMxRUQ5djF4MWc6MQ#gid=0

Mit fogyasztotok és mi alapján döntötök?

Válasz

én is egyetértek!

Előzmény

Válasz

igazad van, kedves Marcsi :)

Válasz

Nem szavazok, én a száraz vörösborokat kedvelem. természetesen előnyben a hazai és ezen belül is a balatoni (északi oldal) borokat. De az így feltett kérdés - miszerint "magyar pohárba magyar bort" - nem fogadok el, engem irritál. Igaz magyar vagyok,de nem zárom ki a külvilágot sem! Pláne ha vörösborokról van szó! Ez esetben "világpolgár" is vagyok.
Ha lehet én is jobban szeretem a magyar termékeket (ha még egyáltalán akad itt-ott).

Válasz

Elsősorban a saját borunkat szeretem (fehérből jó kis vegyes, túlnyomórészt olaszrizling és rizlingszilváni, vörösből pedig kékfrankos, némi oportóval). Hiányolom a listáról a balkáni borokat pl... Mivel az év egy részét Montenegróban töltöm, ott főleg a Vranac Pro Corde a nyerő (lehet, hogy nagy borászok nem nézik semmibe, de attól még jó).

Rövid ismertető róla itt:

http://ulcinj4.me/portal/2011/03/borajanlo-vranac-pro-corde/

Amúgy szerintem az a jó bor, amit az ember szívesen megiszik...

Válasz

Én bejelölnék legszívesebben vagy hármat, de ha egészen őszinte akarok lenni, akkor mindet.
Alapjában véve magát a bort szeretem és a hozzá tartozó rituálét. Olyan magasztos és nagyon sok mindenhez illik: egy vacsora mellé, egy kellemes beszélgetés mellé, kóstolás gyanánt, stb. És még akkor a meleg nyári esték borozgatásait nem is említettem.
Viszonylag sokat utazom, ez a másik szenvedélyem a borozgatás mellett. Legtöbbször igyekszem összekötni a kettőt. Ahol járok, ott megkóstolom a helyi borokat. Ha rangsort kellene állítanom, akkor nálam a spanyol borok birtokolják az első helyet.
Nem is olyan régen leltem rá egy étteremre itt Pesten, ahol valódi spanyol borok széles választéka található.
Imádok borfesztiválokra, kóstolókra járni. Legutóbb a Borjouron voltam.
Csak azt sajnálom, hogy a külföldi borokkal nagyon ritkán szerveznek ilyen eseményeket. Pedig szerintem, nagy sikere lenne. Bár gondolom, picit többe is kerülne a jegy. Ami kiindulva abból, hogy a Borjour 5000 volt, minimum a kétszerese lehet.
Azért, egyszer kifizetném. :p

Válasz

Én nem is mondtam ezt, talán kicsit sarkítva fogalmaztam is. Az egészen más, hogy megkóstolsz vagy folyamatosan azt iszol. Bár ízlés kérdése nyilván, mert ha annyira jó az az olasz bor, és Neked az ízlik, akkor nyilván senki nem mondhatja, hogy miért azt iszod a magyar helyett :) Inkább olyan jellegű vonatkozása van ennek, hogy vannak akik talán hajlamosak egyfajta divatként kezelni ezt is, hogy a külföldi bor menő, mégha rosszabb is, vagy kevésbé ízlik neki, de olasz bort inni milyen remek dolog. Mert nem szabad elmenni amellett, hogy nekünk idehaza is mennyi finom és remek borunk van, és nem mondom, hogy kizárólagosan, de ezeket előnyben részesítve igyekezzünk fogyasztani - hiszen van választék itthon is bőséggel!

Előzmény

Válasz