Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
SEBESTYÉN BORNAPLÓJA
Briana’s Blend „Ennek a bornak egy női neve
van és két férfi: a férfiak, Bruce Walker és Wayne Hansen a
zinfandel-apostolok a híres Starry Night borászatból, a hölgy pedig,
akinek ezt a kivételesen sauvignonból (68%) és francból (32%) készült
cuvée-jüket dedikálták: Briana Kovács. Ez utóbbi hír persze engem is
megenyhít, lenyugtat, lekerekít…, de aztán a címke oldalára pillantok
(14,8%) és újra tűzbe jövök. Jelenleg a Briana's Blend már nincs kereskedelmi forgalomban, de megérkezett hozzánk a borász-páros következője cuvée-je, a Bruce Wayne Ella’s Blend 2005! (Forrás: Monarchiaborok.hu)
Szagolgatjuk egymást, ő a karácsonyra
kapott parfümömet érzi, én közepesen intenzív meggyet, cseresznyét,
ribizlit, de mindegyikből a legfeketébbet, és egy kis karácsonyi
teakeveréket. Az eltéveszthetetlen cabernet-sségek ízben is
folytatódnak, de ami a legfeltűnőbb, a nagyon nagy – és picit puha-
test. Hiába püfölöm a nyelvemmel nevetségesen, ez a bor inkább
megszelídít, mintsem hogy felvenné a kesztyűt. Textúrája olyan krémes,
hogy a címkére rárajzolhatnánk magát Coccolino Macit is, savait
alacsonyra hangolták, tanninjai megnyugtatják a fogínyt. Igazi
kóstolóidomár – szóval ma ebből nem lesz boksz… A Napa Valley
versenyzőjét egy évig edzették francia hordóban, a pörkölési jegyek
nagyon szépen belesimultak, előrehaladott alkoholisták pedig, ha
reggelire isszák, hivatkozhatnak kávés, már-már cappuccinós jegyeire.
Hosszú, behódoltató „smooth operator”, két pohár után azon kapom magam,
hogy már rég leengedtem a karom és letérdelve, hajlongva éppen azt
ismételgetem: „Smart buy vagy, szivi!” (Na ugye, hogy a cabernet az
alfahím… - főleg, ha nőről nevezik el.)”
Nagy Sebestyén
Decanter V. évf. 1. szám, 2008. FEBRUÁR
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!