BOR klub

Borismereti tanfolyam

Borkollégium… az ínyencek szabadegyeteme

2006. januárjában nemzetközi akkreditációt nyert a londoni székhelyű Wine and Spirit Education Trust - WSET – nemzetközi hálózatában, így a Borkollégium az első magyarországi WSET központ lett, a 994. képzési intézmény (vizsgahely).

Az oktatás szóbeli előadásokra, valamint vezetett, interaktív borkóstolásokra épül, de önálló, otthoni tanulást és felkészülést is igényel. Az előadások elsődleges célja a változott igényeknek és új fogyasztási szokásoknak megfelelő italismeret. Ebben döntő szereppel bír az ismeretszerző (és nem örömszerző, élvezeti célú) borkóstolás személyi és technikai feltételeinek, valamint módszereinek elsajátítása.

A különböző tanfolyamok tematikájában sok más mellett szerepelne: borkóstolás, pezsgő és más habzóborok, erősített bor és párlat alapismeretek gasztronómia felszolgálási ismeretek borhibák, borkémia természetes édes borok, borvidék tanulmányok, világfajták és termőhelyeik, párlatismeretek, kereskedelem és bormarketing, borjog.

Alapfokú borismereti tanfolyam Borismeret A-Zig

A Borismeret A-Zig elnevezésű tanfolyamon valóságos és használható tudást és borismeretet adunk át hallgatóinknak. Elengedhetetlen mindazoknak, akik a borral akár csak kedvtelésből, akár szakmai elhivatottságból akarnak megismerkedni.
Akár barátainak akar örömöt szerezni, akár borkereskedelemben vagy éppen a vendéglátásban akar elhelyezkedni, az itt szerzett tudásra bátran alapozhat.
Időpontok: 2010. április 15-16-17., 23-24. 2010. május 27-28-29., jún. 4-5.

WSET Középfokú borismereti tanfolyam/ Intermediate Course Kitekintés a világ legfontosabb borrégióira - a szőlőfajták bemutatásán keresztül.
Időpont: 2010. március 25-26-27. és április 9-10.
Végzett hallgatók Bortanácsadó oklevelet vehetnek át.

network.hu

WSET Felsőfokú borismereti tanfolyam/ Advanced Course
Időpont: 2010. március 3 -4-5-6. és 10., 11-12-13. 2010. június 9-10-11-12. és 23-24-25-26.
Végzett hallgatók Borbecsüs oklevelet vehetnek át.

A részleteket az alábbi linkre kattintva olvashatjátok: http://www.ako.hu/tanfolyamok

Címkék: borkalauz borkollégium borkóstolás borászat kereskedelem szakképzés tanfolyam