Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Létjogosultsága megkérdőjelezhető a vélt vagy valós borszakértők körében, a fröccs igenis népszerű és reneszánszát éli manapság. Mi is csillapíthatná jobban a szomjunkat egy forró, nyári délutánon, mint egy jó fröccs, legyen akár fehérborból, vagy legyen rozéfröccs (nekem utóbbi a személyes kedvencem, hosszúpohárból, színes szívószállal, ahogy azt kell, kerthelyiségben szürcsölgetve).
Nézzünk egy kis fröccstörténelmet: a legenda szerint 1842-ben Fáy András fóti pincéjébe hívta Vörösmarty Mihályt és még néhány barátját. Köztük volt Jedlik Ányos is,aki nem csupán az elektromosságot, dinamót, valamint az ingát, de a szódavizet is feltalálta, és hogy bemutathassa ezt, magával vitte szódásüvegét is, majd a bor és szódavíz keverékéből – a vendégek legnagyobb megdöbbenésére – a Fáy-birtokon elkészítette a legelső fröccsöt. Hogy a legenda igaz-e vagy sem, ezt nem tudhatjuk, az viszont bizonyos, hogy Vörösmarty alkotta meg a fröccs szót, melyet a Fóti dal című költeményében is említ (a szódával higított bort): „fölfelé megy a borban a gyöngy”.
Egy másik forrás arról számol be, hogy míg évszázadokkal ezelőtt Mátyás udvarában szörnyülködtek, hogy a nemesek tisztán isszák a bort, mára a bor hígításának Rómáig visszavezethető hagyománya szinte e térség sajátosságává vált.
A jól ismert változatok mellett helytől és elfogyasztott fröccs mennyiségtől függően ismertek még:
Újházi fröccs: bor és kovászos uborka levének bűnös házasításából Mafla, vagy lámpás: fél liter bor ugyanennyi szódavízzel Csatos, vagy csattos: egy liter bor fél liter szódával Távolugrás: 1 dl bor, 9 dl szóda Polgármester: 6 dl bor, 4 dl szóda.
Elvitatható tehát a borélvezők körében a fröccs létjogosultsága, de népszerűsége semmiképpen sem, mint ahogy az sem, hogy míg bor és szóda lesz, bizony fröccsfogyasztók is lesznek.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Egy jó fröccs
Fröccsfajták - jó tudni :)
Célkeresztben a Cserszegi fűszeres
Mór Borkirálynője, Pfiffer Katalin lett Magyarország 2010. évi Borkirálynője