A Cserszegi Fűszeres könnyű, intenzíven illatos bort adó szőlőfajta, ami ortodox borhívők szerint éppen ezért a sátán találmánya, olyasmi, mint Lars von Trier rajongónak a Négy esküvő és egy temetés. Az ember életében a borszeretet második fázisa ő, tettestársával I. Olivérrel. (I, nem első), illetve a Kapu maga, hiszen az első fázist elhagyva, ami az olcsó legyen és édes, mivel berúgáshoz lesz, egyszer csak megjelenik, a nem igazán szeretem a (száraz) bort, de őket (a Cserszegit és az Irsait) igen. Jó esetben ez a szeretet megmarad, különösen, ha a fröccsöt, mint borszerető ember italát szánkra merjük venni.

A Cserszegi bonyolult bor, nem karakterét, hanem nevét, és származását tekintve. A neve kimondhatatlan, ezért is árulta a Hilltop külföldön Unpronounceable grape, azaz kimondhatatlan nevű szőlő néven, az meg az angolokat jellemzi, hogy azt, hogy Cserszegi, nem tudják kimondani, de azt, hogy ánpronánszéböl, azt igen. A sok –i viszont a magyarok számára is megtévesztő, borkóstolókon időnként a kunsági Cserszegi Fűszeres olyan megoldhatatlan feladat elé állítja szegény hazai borfogyasztót, mint egyszeri Habsburgot az osztrák-magyar meccsen az ellenfél kiléte. Mert ugye: a Cserszegi, ami Balaton, elsősorban alföldi, mert ott van a legtöbb. Szülője viszont Bakonyi, aki Károly és doktor, de ha máshonnan nézzük, akkor Irsai, aki Olivér és szőlő, továbbá párja, aki Tramini és piros. Ez nem csak a Cserszegi sajátossága, ott van például a Rajnai, ami rizling, mostanában az egyes számú felkent papja Szentesi, aki József, de a bor Nadapi, ami Etyek. Lehet, persze, hogy a skandinávokhoz képest még mindig szerencsésebbek vagyunk, ahol mindenki –son vagy –sen, vagyis –fi.

Gombás fertőzéseknek ellenálló, egyben illatos bort adó szőlőfajtát szeretett volna Bakonyi dr. létrehozni, ami csupa véletlenül kiemelkedően fagytűrő is lett, ami az Alföldön nem hátrány. Korán érik, illatos, egyszerű, és bejön neki a modern technológia (nem feltétlenül fahordóbarát), szóval olyan, mint egy lány az SL Merci anyósülésén, ami kicsit profán hasonlat, és nem is egészen állja meg a helyét: a Cserszegit sokkal olcsóbb magunkévá tenni, palackja ezer forint körül már bőven elérhető, noha mindig, mindig csak a legfiatalabb kell, és lehet szívből, igazán szeretni. Jó esetben, nagy melegben van az a helyzet, amikor életet ment. Ha kap egy egyszerű nemzetközi nevet, pl. Posh, Sporty, Hungarian Spice, a goulash, a hungarian girls és a festivals mellé ezt is beírják noteszukba, a have to have it in Hungary listára az idelátogatók. És gyakorolhatják, hogy kishfrotch, nadjfrotch, míg bele nem törik a nyelvük.