Bor: A húsvét bora

BOR klub

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 1752 fő
Képek - 644 db
Videók - 125 db
Blogbejegyzések - 336 db
Fórumtémák - 30 db
Linkek - 687 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

BOR klub

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 1752 fő
Képek - 644 db
Videók - 125 db
Blogbejegyzések - 336 db
Fórumtémák - 30 db
Linkek - 687 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

BOR klub

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 1752 fő
Képek - 644 db
Videók - 125 db
Blogbejegyzések - 336 db
Fórumtémák - 30 db
Linkek - 687 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

BOR klub

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 1752 fő
Képek - 644 db
Videók - 125 db
Blogbejegyzések - 336 db
Fórumtémák - 30 db
Linkek - 687 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

BOR klub

BOR klub hírei

A húsvét bora

14 éve | Kovács Bálint | 1 hozzászólás

Talán idén sem kell a gyerekek nyuszifészkeit a hó alól kiásni, de azért jó, ha szívmelengető borokkal is felkészülünk az ünnepekre!

Húsvéti előrejelzések szerint idén a szekszárdi borok lesznek azok, amelyek a bárány mellett a legjobb ízhatást adják majd.
Saját választásom: Sebestyén Csaba Kadarka 2007 Iván völgy

És a recept, amit mindenkinek szeretettel ajánlok:

Rozmaringos báránygerinc - ahogy én szeretem

network.hu

Hozzávalók:
4 személyre:
1200 g báránygerinc. A pácléhez: olívaolaj, méz, friss bazsalikom, fokhagyma, rozmaring, bors, kakukkfű, kadarka. Sózni csak közvetlenül sütés előtt célszerű! A roston sült zöldségekhez bármit használhatunk, amit a család is szívesen fogyaszt, pld. paradicsom, gomba, cukkini, padlizsán, paprika, kelbimbó, vékonyra szeletelt zeller stb.
Elkészítés:
A páclé elkészítése: az olívaolajat és a fűszereket a borral együtt (max. fél dl) alaposan összekeverjük, a bárányszeleteket legalább egy egész napra beletesszük pihenni. A zöldségeket a rostsütéshez alkalmas módon felszeleteljük. A báránygerincet és a zöldségszeleteket a a rostra helyezzük, és készre sütjük. A pácléből finom mártást készíthetünk a húshoz, ha kevés mézet karamellizálunk és a páclével felöntve mártás sűrűségűre forraljuk be. Ízlés szerint fűszerezhetjük még, ha szükséges.

Címkék: bor bor etikett húsvét kadarka recept

Kapcsolódó hírek:

Forralt borhoz variációk

Célkeresztben a Kadarka

Tavaszi Bor és Jazz Fesztivál Budapesten Húsvétkor

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Üdv!

Ismerek egy nagyon jó könyvet, amivel esetleg a kezdők is jobban kiigazodnak a borvilágban.

http://konyv-konyvek.hu/borok_a_konyhaban

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ