BOR klub

BOR klub hírei

A vörösbor elősegíti a fogyást

Jó hírem van, kedves borkedvelő hölgytársaim! A vörösbor kérem szépen, fogyasztó hatású, ez derült ki legalábbis egy amerikai tanulmányból.

Az Amerikai Endokrinológiai Társaság tanulmány alapján a rezveratrol, egy vörösborban és szőlőben található anyag csökkenti a zsírsejtek számát és így esetleg használható lesz az elhízás kezelésében illetve megelőzésében.

Nem tudom, a hír igaz-e, de a kísérletek szerint rezveratrollal kezelt egereknél nem jelentkeztek az elhízással járó következmények; a németországi Ulmi Egyetem kutatói most arra keresték a választ, hogy ez az anyag képes-e a zsírsejtek méretét vagy anyagcseréjét megváltoztatni. A kísérletek során kiderült, hogy a rezveratrol meggátolta a zsírsejtek növekedését, a zsír tárolását és az éretlen zsírsejtek érését, valamint hogy visszaszorította a citokinek termelődését, amelyek felelősek lehetnek az elhízással kapcsolatos betegségekért, mint például a cukorbetegség vagy a koszorúér-elzáródások. A rezveratrol egy olyan fehérje termelődését is serkentette, amely védelmet nyújt a szívinfarktus ellen.

A cikk arról is beszámol, hogy az eredmények egybevágnak az úgynevezett „francia paradoxonnal": a franciák közismerten sok vörösbort fogyasztanak, de magas zsírtartalmú étrendjük ellenére mégis alacsony a szívbetegségek miatti halálozás.

A tanulmány vezetője, aki természetesen nő és Pamela Fischer-Posovszky névre hallgat, azt is elmondta, hogy „A rezveratrolnak közvetlen hatása van a zsírsejtekre, így fejti ki az elhízás elleni hatását" Pamela Fischer-Posovszky, a tanulmány vezető szerzője. –„Ezért segíthet az elhízás megelőzésében és talán a kezelésében is."

Címkék: bor fogyás hízás kutatás nők resveratrol vörösbor