BOR klub

BOR klub hírei

A magyar borfogyasztás az utóbbi években 2. rész

Másrészt viszont jönnek fel az áruházláncok saját márkás termékei, és nem feltétlenül csak a gazdaságosak. Úgy tűnik jó üzletpolitika korrekt minőséget adni korrekt áron. Ezek a tételek húzzák egyébként a leginkább fel a külföldi borok fogyasztását, amik azért összességükben még mindig nem érik el az 5 %-át sem a hazai fogyasztásnak (bár arányuk folyamatosan emelkedik). Térnyerésükben az is közrejátszik, hogy a magyar fogyasztó továbbra sem túl tájékozott a borokat illetően, és ugyanúgy kezeli, mint a sört, vagy a mosóport: ha megismert és megkedvelt egy márkát, nem szívesen próbálkozik mással.

Az elmúlt 5 évben emelkedett az édes vörösborok fogyasztásának aránya, aminek az igényes borfogyasztó nem feltétlenül örül, de a jó hír, hogy leginkább csak a magyar félédes vörösök rovására változott az arány. Itt szintén jellemző a külföldi borok előretörése. Jó hír, hogy folyamatosan jön fel a rozé, a minőségi borfogyasztás egyik „kapubora”.

A bag-in-box, illetve tetrapak csomagolású borok nem akaródznak sikeresek lenni, úgy tűnik a magyar fogyasztók tartanak még ezektől a csomagolási formáktól, és a vendéglátóipar is ódzkodik, holott részükre sok esetben előnyösebb lenne, mint az üveg vagy PET palackok. A műanyag dugót és a csavarzárat viszont mintha már nem tartanánk ördögtől valónak, köszönhetően szintén a – jórészt külföldi – saját márkás boroknak, mivel a saját bőrünkön (vagy szánkon) tapasztaljuk meg, hogy az így lezárt borok is lehetnek jó minőségűek.

Az írás a Nielsen, a GfK Hungária és a United Brands nyilvánosságra hozott adatai alapján készült.

Címkék: bor borfogyasztás borkultúra fröccs magyarország

Kapcsolódó hírek:

A magyar borfogyasztás az utóbbi években 1. rész

Fröccsfajták - jó tudni :)

Célkeresztben a Cserszegi fűszeres

Egy jó fröccs

Kommentáld!

Hozzászólások

Trostel Vigasz Péter üzente 15 éve

Pedig rosszul teszi az, aki nem próbálkozik mással - borról beszélek, Te! :-))
Mert Brillat-Savarin úrtól tudjuk, hogy:
„Eretnekség azt állítani, hogy nem lehet a borokat váltogatni: a nyelv eltelik és a harmadik pohár után már a legjobb bor is csak jelentéktelen izgalmat okoz.”
Én hallgatok a jó öreg franciára! Elvégre a magyar igazság is 3 és egy a ráadás!
A félősebbjének pedig ott van az Ízlés garancia!, amit a www.borteka.hu online borbolt biztosít minden palack borhoz. Így bátran lehet karosszékből is borturistának lenni, megismerni a magyar borvidékek családi pincéinek kézműves borait!
Barátsággal

Válasz

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben