Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Ha azt mondom, Gál Pincészet,
általában a tragikus sorsú borásznak, Gál Tibornak a család által a mai napig
is kiválóan vezetett pincéje jut eszünkbe. Esetleg a villányi Gálék. Nem olyan
különleges név ez, ha utánajárunk, biztos minden borvidéken találunk egy Gált,
aki borászkodik.
Szigetcsépen is el kell gondolkodni a nem vérprofi borértőnek, hogy az tulajdonképpen melyik borvidék. Szigetcsép a Csepel sziget déli csücskében van, és kell egy kis utánjárás, hogy az ember rájöjjön, ez bizony a Kunsági borvidék északi csücske.
Itt dolgozik egy szőlész-borász házaspár Gál Csaba és Gálné Dignisz Éva. Kb. 95 hektáron van szőlőjük, elsősorban fehér fajták, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Ezerjó, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, és van némi vörös, Pinot noir, Kékfrankos és Cabernet sauvignon. Szőlészként és borászként abban a szerencsés helyzetben vannak, hogy a legelső pillanattól kezdve végigkísérhetik, és kontrollálhatják a bor útját, a szőlőmunkáktól a kész bor érleléséig.
Évente kb 120 ezer palack bort
készítenek, melyeknek 80 %-át értékesítik közvetlenül. Az idei év egyik nagy
meglepetése volt, hogy viszonylag kis borászatként egy kevésbé „nemes”
borvidékről a Vinagora borversenyen a 6 magyar Champion díjból, melyet
kategóriája legjobbjai nyertek, 2 az övék lett: fehérborok kategóriában a 2008-as
évjáratú Szigetújfalui Szürkebarátjuk, rozé kategóriában pedig a 2008-as
Szigetszentmártoni Kékfrankos rozéjuk díjazták a legmagasabb elismeréssel.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Pinceajánló: Béla és Bandi Pincészet
ePincekönyv...
Fiatal borászok, szevasztok! 2. rész
Fiatal borászok, szevasztok! 1. rész