Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Újbor természetesen szinte minden országban készül. Ami a
franciáknak a Beaujolais, az például az olaszoknak a Novello, nekünk pedig
Szent Márton bora.
November 11, azaz Szent Márton napja, jeles nap, nem csak Magyarországon. Már ünnepelték a rómaiak is. Egyrészt Aesculapius ünnepe volt, akit az orvostudomány, a megújhodó élet isteneként tisztelték, másrészt a legenda szerint Róma védői anno elaludtak, és az ellenség, a gallok támadásától csak az mentette meg a várost, hogy a ludak hangos gágogására felébredtek. Innen az Avis Martis, azaz Mars lúdjai elnevezés. (Mars a római mitológiában hadisten.) Ez az Avis Martis formula változott át aztán a keresztény hitvilágban Avis Martinus, azaz Márton lúdja alakká, és valószínű innen Szent Márton ludas legendája is.
A VI. századtól ez a nap volt a kezdete a karácsonyig tartó ádventnek, és hagyományosan ez volt a tél kezdetének napja. Ilyenkor fejeződtek be a mezőgazdasági munkák, ez az időszak volt az elszámolások, járandóságok kifizetésének ideje. Mondhatjuk, hogy a hideg, sötét tél beköszönte előtt még mulatni akartak az emberek egy nagyot, amihez nagyban hozzájárult, hogy erre a napra esett az újbor ünnepe.
Ez a nap Szent Márton napja. Szent Márton a mai Szombathely környékén
született, egy római százados gyermekeként, úgy időszámításunk szerint 316 körül.
Felnőve 18 évesen, katonaként jutott el Franciaországba, ahol a legenda szerint
Amiens városkapujánál télen megpillantott egy didergő
koldust, s annyira megszánta, hogy köpönyegét levéve kettéhasította, s felét
odavetette a szűkölködőnek. Ezután éjjel álmában megjelent neki Jézus, és
tudomására hozta, hogy koldus alakjában vele tett jót.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Újbor hava – Szent Márton napja 2. rész
Újbor hava – Beaujolais nouveau
Újbor hava – szénsav-maceráció
Boros TV csatorna Franciaországban