BOR klub

Régebbi hírek

Címkék

bor bor etikett borfesztivál borkóstoló borok borvacsora borvidék borász borászat chile eger fesztivál import magyar mezcal palack szőlő tokaj wein újvilág

BOR klub hírei - 2012. október

Egy finom édes Fekete Ribizlibor

12 éve | Törek Anna | 1 hozzászólás

Sziasztok!

Tegnap egy fantasztikus édes Fekete Ribizlibort kóstolgattunk barátaimmal, amit a Pataky Attila és Kerenszky Attila párosnak köszönhetünk!

Mostanában amúgy is a gyümölcsborok kerültek előtérbe – bár az számomra nem teljesen világos, mióta nem gyümölcs a szőlő… -, ezt a gyümölcsöt egyben is szeretem, gondoltam jó lesz kezdésnek… aztán persze jöhet a többi is. Nem tudok borszakértőként nyilatkozni róla, de nagyon szép a színe, a gyümölcs íze is fantasztikusan átjön, csak ajánlani tudom!

Utolsó hozzászólás

Liza Preil üzente 11 éve

Már évek óta csinálom a ribiszke bort. Tavaly vettem én is egyet a boltban, hogy összehasonlitsam. Jó édes és zamatos volt. Ami számomra azt jelenti hogy ennek a bornak összetevöi: viz, alkohol és aroma. Az (ön)erjedéssel és cukor hozzáadásával a rizlibor is lehet 13%-os, de utáncukrozás és aromák hozzáadása nélkül ki van zárva, hogy ennyire erösen megtartja a cukortatralmát és a (fekete) ribiszke aromáját!

Tovább

Márton-napi libavacsora újbor mustrával Zánkán

12 éve | Törek Anna | 0 hozzászólás

Egyre többet gondolok rá, hogy közeledik Márton napja, amit mindneképp érdemes évente egyszer megünnepelni egy kis libafinomsággal, akár combbal, akár májjal... az élmény csak színesebbé teszi táplálkozásunkat!

És ha Márton nap, ajánlom figyelmetekbe a zánkai Márton-napi lampionos felvonulást, melyet libavacsorával, újbor kostólval koronázhatunk meg a faluházban! Vidám gasztronómiai program várja au odalátogatókat, Márton-napi műsor, játszóház kicsiknek és nagyoknak, és ami nem mellékes: a Balaton partján.

Tovább

Tokaj lenyomta Saint Emiliont

12 éve | Udvarhelyi Tibor | 0 hozzászólás

Az angol Decanter Magazin öt borvidéket javasol utazási célpntként az UNESCO Világörökségi Listájáról. Tokajt is. A Bordeaux melletti Saint Emilion azonban lemaradt az ajánlatok közül.

A részletek a BorTárs blogon:

http://bortars.blogspot.be/2012/10/tokaj-lenyomta-saint-emiliont.html

Chile kóstolva

12 éve | Törek Anna | 0 hozzászólás

Én eddig még csak két bort kóstoltam, ami chilei volt, de azok fantasztikusak voltak! Sajnálom is, hogy most erről a Chilei Napokról lemaradtam, itt bővülhetett volna a Chilével kapcsolatos íz-világom, de késő bánat…

Az egyik bor, amihez szerencsém volt a Botalcura Delirio Reserve Chardonnay & Viognier 2009, ami egy rendkívül zamatos borocska, csupa déligyümölcs-illattal áthatva, nagyon ízlett!A másik egy San Elias Syrah 2009, ami egy nagyon finom vörösbor, legalábbis minket, lányokat a kóstolón levett a lábunkról!