Brazíliáról sok minden juthat az eszünkbe, de a híres brazil bor biztosan nem lesz közte. Pedig kb. 3,2 millió hektolitert termelnek évente, vagyis nem sokkal vannak mögöttünk. De mivel sokkal nagyobb országról van szó, a hazai piac szinte teljesen felszippantja a hazai termelést. Bort elsősorban az ország (magukhoz képest) hűvösebb, déli csücskében termelnek. A tél jellemzően itt is enyhe, a nyár meglehetősen meleg, ezért elsősorban a chilei és argentín borokhoz hasonló, mediterrán karakterű borok készülnek az országban.

Rendhagyó mesekönyv jelent meg Argentínában egy spanyol hölgy jóvoltából. A címe: Egy szomorú seregély a bor földjén. Egy csapdába esett seregélyről szól, akit egy riojai borász szabadít ki, és nevel néhány hónapig. Ezalatt elválaszthatatlan barátok lesznek, és a seregély szemével láthatjuk a munkálatokat a szőlőben az éréstől a szüretig, illetve a borkészítés folyamatát. A könyv végén a seregély gyógyultan csatlakozik csapatához, és elrepül velük Afrikába, és ekkorra már a gyerekek tisztában lesznek a borkészítés alapjaival.

Július 22-én, azaz két hét múlva szerdán Borszerda a Duna Borok Kertjében, ami a Hütte nevű vendéglátóipari intézmény teraszán helyezkedik el, a Szabadság téren. A Duna borrégió borairól lesz beszélgetés Bornai Tibor (KFT zenekar) vezetésével, borászokkal és borkedvelő hírességekkel (pontos listájukat később). A Duna borrégió három, kicsit talán kevésbé előretolt borvidéket tömörít, úgymint: Csongrád, Kunság és Hajós-Baja.

Biztos vendég lesz Kökény, a borblogger, aki az elmúlt 3 hétben a Nemzeti Bormarketing Program támogatásával végigjárta biciklivel a régiót, és ezt videókkal, képekkel és cikkekkel rögzítette, bemutatva a helyszínt, a borászokat, és a gasztronómia illetve a helyi turizmus főbb állomásait is.

Volt már szó környezetkímélő borosüvegekről a fórumon, most jöjjön egy másik bortároló eszköz, a bag in box. Zsák a dobozban – merthogy pontosan ezt jelenti. Áll egy erősebb papírdobozból, és egy töltöcsonkkal, valamint egy erre illesztett csappal ellátott, többrétegű, általában 3 vagy 5 liter űrtartalmú fóliazsákból. A töltőcsonkon keresztül töltik fel a zsákot borral, majd ráillesztik a légmentesen záró csapot. Ezután a zsákot a dobozba helyezik, és lezárják.

A tavasz végi, nyár eleji jégesők hatalmas pusztításokat végeztek Villányban és Sopronban. A soproni borrégió bizonyos részein akár a termés 80 %-át is elverte a jég, Villányban pedig több helyen, többek között a Kopár és Ördögárok dűlőkben is 50 %-os a kár.

Egerszalókon szerencsére csak kisebb károkat okozott. Tőlünk délebbre, Szlovéniában talán még rosszabb a helyzet, van ahol az idei terméskezdemények teljesen elpusztultak, több helyen még levél sem maradt a tőkéken.

2009. július 3-án tartották Soltvadkerten a XIV. Országos Cserszegi Fűszeres Borversenyt. A versenyt maga Bakonyi Károly, a Cserszegi Fűszeres szőlőfajta nemesítője nyitotta meg. Nyitóbeszédében kiemelte, hogy Soltvadkert hegyközségében található a legnagyobb magyar Cserszegi telepítés, így mondhatni, itt van itthon ez a fajta.

A győzelemre a legesélyesebbnek Frittmann Jánost, a 2007 év borászát tartották, végül nem ő nyert, hanem Kévés József, soltvadkerti termelő.

Manapság egyre többet hallhatunk a globális felmelegedésről, melynek veszélyeire a környezetvédők folyamatosan felhívják az emberek figyelmét. Na és arra is, hogy még talán nincs késő, tehetnénk valamit ellene! Na de ez egy másik téma...

Spanyolországot is fenyegeti az éghajlat változás. Náluk talán súlyosabb is a helyzet, hiszen már így is Európa legszárazabb országa. A borászok pedig joggal aggódnak. A világhírű spanyol bor veszélyben lehet, hiszen jó a szőlőnek a nap, de a túl nagy hőség ártalmas a megfelelő érésre.

Környezetkímélő borosüvegeket vezet be a nemzetközi piacokon az O-I csomagolóanyag-gyártó vállalat. Az új típusú üvegek előállítása során csökken a környezetterhelés, valamint az anyag-, a víz- és az energiafelhasználás is.

folytatás

Aggasztóan alacsony a balatoni borok elismertsége Magyarországon, a Balaton partján lévő éttermekben például alig kaphatók helyi borok. Bende Richárd kereskedőként és egy alapítvány élén is azért harcol, hogy ez a helyzet megváltozzon, és tudatos összefogással segítse elő a kiváló termékek népszerűsítését.

folytatás

Idén tizedik alkalommal rendezik meg a VinAgora Nemzetközi Borversenyt, mely a magyar boroknak jelentős elismerést hozott. Hazánk boraiból egy bőr nagyaranyérmet, 39 bor aranyérmet, 72 pedig ezüstérmet kapott.

A VinAgora Borgálája július 3-án lesz a Vörösmarty téren, itt kerül sor a borverseny eredményhirdetésére, valamint a díjátadásra is. A bormustrát egyébként június 18-21. között rendezték meg Sopronban.

bővebben

A Sotheby's New York-i bor árverése igen jól zárult. A borokra interneten keresztül lehetett licitálni. A legtöbb bor lakásáron kelt el, hát erre nem számítottak a szervezők. A világ legdrágább borának így az 1787-es évjáratú Chateau Lafite volt, 160 ezer dollárért, azaz 32,6 millió forintért kelt el.

A deluxe.hu beszámolója szerint az aukción 12 üveg 1990-es évjáratú Chateau Le Pin kelt el 48 400 dollárért (10 millió ft), 3 magnum palackos 1982-es Chateau Lafite 36 300 dollárért (7,4 millió ft), az 1990-es Chateau Petrus 12 palackjáért pedig 30 250 dollárt (6,1 millió ft) fizettek.