Bor Blog: 2008. június

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1729 fő
  • Képek - 637 db
  • Videók - 112 db
  • Blogbejegyzések - 302 db
  • Fórumtémák - 30 db
  • Linkek - 685 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1729 fő
  • Képek - 637 db
  • Videók - 112 db
  • Blogbejegyzések - 302 db
  • Fórumtémák - 30 db
  • Linkek - 685 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1729 fő
  • Képek - 637 db
  • Videók - 112 db
  • Blogbejegyzések - 302 db
  • Fórumtémák - 30 db
  • Linkek - 685 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a BOR klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1729 fő
  • Képek - 637 db
  • Videók - 112 db
  • Blogbejegyzések - 302 db
  • Fórumtémák - 30 db
  • Linkek - 685 db

Üdvözlettel,
Kovács Bálint
BOR klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

BOR klub hírei - 2008. június

Szeretnénk Önt és kedves családját, baráti társaságát, munkatársait különleges borkóstoló programokra invitálni Egerbe, az MMI saját magyarországi borászatának exkluzív kóstolóhelyiségébe.

Kedves Borbarátunk!

Szeretnénk Önt és kedves családját, baráti társaságát, munkatársait különleges borkóstoló programokra invitálni Egerbe, az MMI saját magyarországi borászatának exkluzív kóstolóhelyiségébe.

A Monarchia Borászat programjai között szerepel standard- és évjáratkóstoló, sõt, aki komolyabban érdeklõdik a borkészítés iránt, részt vehet a Magyarországon egyedülálló programunkon, a "Komponáld meg saját egri borod!" nevezetû, cuveé készítésre alapuló kóstolónkon.

Tovább 

 Szőlőfajták - Kezdjük a Chardonnay-val

10 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

So universal doesn't supoprt it's soldiers?????? The discount for military is the only way that most of the military families can go to such things. Contrary to popular belief we do not make that much money. Thank goodness for Disney who still supoprts our troops and their families!
 

 Milyen bort igyunk az étkezéseinkhez?

10 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

Mio szerint:Jf3l tolod, Ke1rolyom! Mostme1' e9n is edrok vmit, eskfcszf6m. A Baader-Meinhof Komplexet a mfalt hf3napban ke9tszer megne9ztem, zsenie1lis!

Utolsó hozzászólás

Kiss Sándor üzente 10 éve

de van alkoholmentes bor, ez a cikk pont erről szól:

ALKOHOLMENTES BOROK
2008-07-03 | wineroads.eu

A nagy nyári melegben viszonylag magas alkoholtartalma miatt gyorsabban megárthat egy pohár bor, és persze egy ideje még ennyit sem fogyaszthatunk, ha még volán mögé ülünk, DE van megoldás...

Az alkoholmentes sörhöz hasonlóan létezik alkoholmentes bor is. Három eljárással is ki lehet vonni a bor alkoholtartalmát. A legdrasztikusabb a desztilláció, melynek során a 78 fokra hevített borból elpárolog az alkohol és vele együtt az összes aromaanyag. Kíméletesebb a vákummal történő alkoholkiválasztás, ahol a bort "csak" 28 fokosra melegítik és a kiválasztott aromaanyagokat újra hozzáadják az alkoholmentes italhoz. A harmadik megoldás az úgy nevezett dialízis, ahol a bort összetevőire választják szét. A fent említett módon előállított borok átlagosan 0,2 százalékos alkoholtartalmúak. Egy igazi borkedvelőben azonnal felmerül a kérdés, hogy kinek kell egy ilyen "pancs"? A válasz nagyon egyszerű, azoknak akik nem ihatnak mást vagyis a skandináv borkedvelőknek, akiknél igen borsos az alkoholadó, illetve az iszlám hívőknek akiket Allah szeme mindenhova követ. Sajnos azonban azok akik egészségügyi okból nem fogyaszthatnak alkoholt, alkoholmentes bort sem ihatnak.

Technológia ide vagy oda, az igazi borbarátok inkább nem vezetnek, vagy mértéket tartanak mint sem hogy egy illuziót kortyolgassanak.

Köszönöm az invitálást. Igazán kedv keltő, szomj ébresztő összeállítás!

Utolsó hozzászólás

M Imre üzente 10 éve

Nagyon nagy szeretettel, a bor és a fenséges ízek szeretetével telve állítottam össze ezen anyagot. Örömmel! Imre

Ahhoz, hogy egy borról véleményt alkothassunk, nem elég egy pohár után kijelenteni, tetszik vagy sem. Aki ennél átfogóbb képet szeretne kapni a pohár tartalmának titkáról, annak szól borkurzusunk most következõ fejezete. A helyes borkóstolás folyamatát mutatjuk be lépésrõl lépésre.


Meddig töltsük a poharat?

A bort általában a "hivatalos", direkt erre a célra kialakított kóstolópohárból érdemes próbára tenni. Amikor több bort vagy egész borsorokat kóstolunk végig, mindig ugyanolyan pohárból kóstoljuk az egyes tételeket, mert a pohár formája azáltal, hogyan érkezik belõle a korty a nyelvünkre, befolyásolhatja a bor ízét.

Utolsó hozzászólás

M Imre üzente 10 éve

Én sem köpöm ki, sőt vágyam egy borkóstoló, mert még nem volt benne részem. Magam is szeretem a testes vörösborokat is. Azt mondják az ember nyelvének felépítése határozza meg azokat az ízeket, melyeket szeret. Én a fanyar, kesernyés, savanyú dolgokat szeretem. De szeretem az aszút is, és az édes, vagy félédes bort is. Csak, ha nem ízlik, akkor lehet kiköpni valahova :) "fogyasztáskor" nem kötelező és nem tiltja az etikett sem :))

Tovább 

Ellenérzést kellett az ellenõrzés a villányi gazdák körében. Vasárnap délelõtt 10 órakkor rajtaütésszerûen jelentek meg az Országos Borminõsítõ Intézet emberei a villányi borvidék gazdáinál, és három órán át ellenõrizték az állapotokat.

Gere Attila Fotó: MTI
Maga az idõpont is neheztelést váltott ki, noha Gere Attila boros gazda az ellenõrzést jogosnak, helyesnek, fontosnak tartja.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu